Со вкусом шоколада или даже алкогольные оттенки: 9 лучших украинских брендов кофе
В мире кофе существует множество вариаций, которые могут поразить даже самых требовательных гурманов. Украинские бренды кофе не выпадают из этого правила, предлагая изысканные вкусы и ароматы, которые стоит попробовать. Узнайте о лучших украинских брендах кофе, которые отличаются не только качеством, но и уникальным подходом к комбинированию сортов
Когда вам кажется, что итальянский кофе слишком горький, и вы ищете что-то новое, баристы рекомендуют попробовать specialty-кофе. Kosht.media собрали для вас небольшую подборку производителей особого кофе со всех уголков Украины.
Рассказываем о предложениях на любой бюджет и интересные истории становления кофейных мастеров от Закарпатья до Харькова.
Лучшие украинские бренды кофе
Специальный кофе, или как его еще называют, specialty-кофе, это высокого качества арабика, которая составляет лишь 10% от общего объема мирового производства. Этот кофе обычно подают без сахара, поскольку он имеет уникальный вкус, который может меняться в зависимости от температуры напитка.
Например, вы можете почувствовать яркие фруктовые нотки, цветочный аромат или даже медовую сладость. Иногда в чашке кофе можно распознать вкус спелой груши, сочного яблока, экзотических фруктов или даже молочного шоколада. В зависимости от метода обработки кофе, в напитке могут быть и чайные нотки, и даже алкогольные оттенки.
С каждым днем специальный кофе становится все популярнее, даже крупные розничные сети начинают его представлять. В Украине существует множество компаний, которые активно ищут уникальный кофе за рубежом, импортируют его, обжаривают и предлагают для продажи.
Кофе Penyora specialty coffee
Penyora specialty coffee - это известный бренд, основанный в Киеве опытным обжарщиком, бариста и дегустатором Иваном Пеньорой. В течение 16 лет Иван изучал мировые практики выращивания и обработки кофейных зерен, создавая собственные уникальные вкусовые профили.
Цены варьируются от 300 гривен за пачку зернового кофе со вкусом желтой сливы, смородины и крыжовника, до 855 гривен за пачку зернового кофе с ароматом ананаса, манго, вишни, клубники, виски и черного шоколада с ликером.
Кофе Kolo coffee
Kolo coffee - это молодой и амбициозный киевский бренд, основанный победителями и призерами кофейных чемпионатов Coffee in Good Spirits 2022, Ukrainian Barista Champion 2023 и World Barista Championship 2023. Их миссия - предлагать клиентам высочайшее качество редкого кофе, который закупается непосредственно от фермеров, обеспечивая уникальный вкус и аромат каждого напитка.
Коло coffee предлагает широкий ассортимент кофейных зерен, включая арабику и специальный кофе в упаковке по 250 г или 1 кг. Кроме того, они предоставляют возможность ежемесячной подписки на кофе, где клиенты могут получать 1 или 2 пачки кофе ежемесячно.
Цены на кофе в Kolo coffee начинаются от 320 гривен за пачку в 250 граммов и зависят от сорта и происхождения кофейных зерен.
Столичный кофе 3 champs roastery
3 champs roastery - это амбициозная ростерия из Киева, которая специализируется на свежеобжаренном кофе класса премиум и специальном кофе для кафе и настоящих ценителей кофе.
Основатели компании лично отбирают кофе на фермах в Африке и Латинской Америке, стремясь обеспечить высочайшее качество своим клиентам.
Кроме того, 3 champs roastery организовывают обучающие курсы, экскурсии на производство и дегустационные мероприятия для тех, кто интересуется процессом приготовления и потребления кофе.
Цены на продукцию 3 champs roastery очень конкурентоспособны, начиная от 245 гривен за пачку зернового кофе со вкусом яблока, красных ягод и какао, до 445 гривен за пачку кофе со вкусом ежевики, роз и персикового джема.
Кофе Mad Heads
Mad Heads - это киевский бренд с самым сладким кофе, который известен своим уникальным подходом к выбору кофейных сортов и постоянным обновлением ассортимента. Этот украинский бренд отдает предпочтение сладким сортам кофе и привлекается к закупкам небольших партий зерна, что позволяет ему постоянно представлять новые, уникальные вкусовые композиции.
Mad Heads предлагает широкий выбор продукции в своем онлайн-магазине, включая арабику и специальный кофе в упаковках по 250 г или 1 кг, кофейные дрипы, капсулы для кофемашин, кофе без кофеина, а также эспрессо-тоник в бутылке, мерч и аксессуары для приготовления кофе.
Цены на кофе от Mad Heads разнообразные и конкурентоспособные, начиная от 276 гривен за пачку зернового кофе с ароматом айвы, цедры лимона, красной смородины и шиповника и заканчивая 496 гривнами за пачку со вкусом розового игристого вина, персикового йогурта, молочного шоколада и малины.
Visit Ukraine в соцсетях: Telegram | YouTube | Instagram | Facebook | Twitter | TikTok
Кофе Funt Coffee из Днепра
Funt Coffee - это кофейные мастера из города Днепр, которые славятся своими кофейными экспериментами, которые могут выглядеть немного нестандартно, но всегда очень интересно. Этот кофейный бренд, который начал свой путь в Днепре, уже получил признание благодаря своим оригинальным разработкам, включая даже растворимый специальный кофе. Сейчас компания имеет 8 кофейных заведений в Днепре и одно в Киеве, а также активно делится знаниями о кофе через обучающие видео на своем сайте.
Цены на кофе от Funt Coffee варьируются от 296 гривен за пачку до 365 гривен за пачку, в зависимости от сорта и происхождения зерен.
Черновицкий Кофе Bacara
Bacara - это обжарщики и сеть кофейных заведений из Черновцов, которые заслуженно получили признание в 2020 году, попав в ТОП-10 лучших ростерий Украины по версии премии "Зерно" от City Coffee Guide.
Цены на кофе начинаются от 199 гривен за пачку в 200 граммов и зависят от сорта и происхождения зерен.
Кофе Foundation Coffee Roasters родом из Одессы
Foundation Coffee Roasters - компания с безупречным качеством кофе, основанная в Одессе в 2015 году, вместе с одноименной кофейней.
Сейчас их пачки кофе можно найти в кофейнях по всей Украине. В 2020 году Foundation Coffee Roasters вошла в ТОП-10 лучших ростерий Украины по версии премии "Зерно" от City Coffee Guide. Компания также имеет подбренд "High5", который специализируется только на Specialty Coffee.
Кроме кофеен и продукции на продажу, Foundation имеет свой собственный кофейный онлайн-журнал, где можно найти больше информации о кофе и найти рецепты для приготовления напитков.
Для тех, кто желает научиться готовить кофе как профессионал, компания регулярно проводит обучающие курсы и мастер-классы.
Foundation Coffee Roasters предлагает широкий ассортимент продукции в своем онлайн-магазине. Среди них - арабика и специальный кофе в упаковке по 250 г или 1 кг, кофейные дрипы, капсулы для кофейных машин, а также кофе без кофеина, моносорта и смеси.
Цены на продукцию Foundation Coffee Roasters колеблются от 279 грн за пачку зернового кофе с ароматом красного яблока, орехов макадамия и арахисовой пасты до 534 грн за пачку зернового кофе с ароматом кукурузных палочек, клубничного смузи и Rafaello.
Кофе Riverside
Riverside - это уникальная ростерия из Ужгорода, которая начала свою деятельность в 2019 году. Начиная как закарпатский кофейный бренд, она выросла до сети кофеен и стала известной своей уникальной атмосферой и изысканными вкусами кофе.
Кроме того, Riverside регулярно организуют кофейные дегустации и проводят обучающие курсы для поклонников этого благородного напитка.
Цены на кофе от 165 до 350 гривен за пачку в 250 граммов, в зависимости от сорта и происхождения зерен.
Кофе Svit Kavy
Svit Kavy - это львовская классика третьей волны, которая начала свой путь в 2000 году с обжарочного цеха во Львове, который впоследствии превратился в сеть кофеен во Львове и Киеве.
В их магазине вы найдете широкий выбор арабики и спешлти кофе в упаковке по 250 г или 1 кг, а также кофейные дрипы и аксессуары для заваривания кофе.
Цены на их кофе начинаются от 320 гривен за пачку в 250 граммов и зависят от сорта и происхождения кофейных зерен.
В мире кофе, насыщенном многообразием вкусов и ароматов, каждый бренд является своеобразным шедевром, который воплощает в себе мастерство и страсть к кофеварению. Отдаете ли вы предпочтение львовской классике или ищете эксклюзивные сорта от молодых столичных ростерий, в сегодняшнем мире кофе вы легко найдете идеальный вариант!
Напомним! Как мы писали ранее, вряд ли сегодня вы встретите где-то в Европе или США человека, который ничего не слышал об украинском борще, однако далеко не все пробовали это традиционное блюдо. Более детально о заведениях в разных странах мира, где можно попробовать украинскую кухню, читайте здесь.
Хотите знать больше? Читайте актуальные новости и полезные материалы об Украине и мире в разделе "Новости".
Наша рекомендация для безопасного и комфортного путешествия:
Visit Ukraine Insurance - страхование для безопасного пребывания за границей без лишних затрат;
Green Card - обязательное автострахование для выезда за границу;
Visit Ukraine Tickets - бронируйте билеты на автобусы, поезда, самолеты из/в Украину и между городами мира;
Услуга "Частный юрист" - профессиональная юридическая поддержка по визовым и миграционным вопросам;
Visit Ukraine Merch - приобретайте патриотическую одежду и аксессуары с доставкой по всему миру.
© 2018-2024, Visit Ukraine. Использование, копирование или перепечатывание материалов сайта только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на "Visit Ukraine".
Все права защищены.
Рекомендованные статьи
2 мин
РаботаВ каких странах ЕС лучшие условия трудоустройства для беженцев из Украины в 2024 году?
Сейчас в большинстве стран Евросоюза действуют упрощенные правила для трудоустройства украинцев, однако далеко не во всех городах предлагают хорошие условия. Рассказываем в каких странах проще всего найти хорошую работу, а в каких, наоборот, есть трудности с трудоустройством
15 апр. 2024
Подробнее1 мин
ФинансыВ Украине ввели новую финансовую помощь на детей: кто может получить выплаты
Украинское правительство объявило о введении новой программы финансовой поддержки для детей, потерявших родительскую опеку. Узнайте подробнее, для кого именно предназначена поддержка и на какую сумму выплат можно рассчитывать
15 апр. 2024
Подробнее2 мин
БеженцамНорвегия сократила помощь беженцам: что изменилось для украинцев
Правительство Норвегии приняло изменения в политике помощи беженцам в стране. Одним из главных изменений является сокращение уровня помощи, что может повлиять на их материальную стабильность и социальную интеграцию. Узнайте подробнее, что изменилось
15 апр. 2024
Подробнее1 мин
ДокументыОформить паспорт за границей теперь можно только по предварительной электронной записи: детали
В зарубежных подразделениях государственного предприятия "Документ" оформление паспортов теперь возможно только по предварительной электронной записи. Это нововведение направлено на облегчение процесса и избежание непредсказуемых очередей в консульских учреждениях. Узнайте подробнее об обновлении
15 апр. 2024
ПодробнееThe simultaneous stay of visitors in the hotel lobby not more than one person per 10 square meters of serviceable area is allowed.
Persons can visit hotels and stay there (outside hotel room) only if they wear respirator or face mask (including homemade mask), so that the nose and mouth are covered.
Hotel guests are obliged to keep the 1.5 meters distance.
Online check-in making in advance is recommended to avoid queues at check-in to hotel.
Meals in hotels are provided through meals delivery service to rooms upon prior order or at hotel restaurants situated inside or in open areas, provided the distance of at least 1.5 meters between seats at adjacent tables.
Not more than 4 clients are allowed to stay at the table (excluding children under 14 years old). Unless these tables are separated by a special partition;
Self-serve is not allowed.