В столиці України є багато не тільки історично-культурних пам’яток, але й цікавих закладів, які не залишать байдужим жодного гурмана. Дізнайтеся більше про найцікавіші заклади Києва, які вразять, як смаком, так і концепцією

Замовляйте квитки на автобус, поїзд, літак до/з України та між містами світу

КУПИТИ

Попри повномасштабне вторгнення рф ресторанний бізнес в Україні продовжує триматись та навіть розвиватись. Тільки в Києві від лютого 2022 року відкрилось більше сотні нових закладів. Крім цього, різноманіття представлених видів кухні, а також крафтових закладів подекуди вражає навіть справжніх гурманів.

Тож, куди піти смачно поїсти в столиці та одночасно насолодись гарним інтер'єром, незвичайною концепцією або історією – розповідаємо далі в матеріалі.

Ресторан SHO

Це заклад української кухні з особливим автентичним інтер'єром, який привертає увагу естетів та любителів інстаграмних фото. В меню представлено багато страв: супи, основні страви, закуски, пиріжки, млинці та десерти. Крім цього, в закладі є меню сніданків, а також окремий розділ страв, які можна взяти з собою, або замовити на доставку.

Де? Київ, вул. Мечникова, 18

Бар-ресторан Остання Барикада

Це місце, де відвідувачі можуть не тільки насолодитися українською кухнею та напоями, але й завітати музею трьох українських революцій новітнього часу: на граніті 1991 року, Помаранчева 2004 року та Революція Гідності 2014 року.

Щоб потрапити до закладу потрібно знати пароль. Даємо підказку – це відома цитата з твору Тараса Шевченка, яка під час повномасштабного вторгнення рф набула ще більшого сенсу та значення для українців.

Де? Київ, вул. Майдан Незалежності, 1

Ресторан Antwerpen

Це автентичне місце в стилі старої Європи та епохи Відродження. В ресторані облаштовано декілька тематичних залів (бельгійський, французький, німецький та мисливський), а також представлено чимало картин та скульптур від майстрів з різних країн, які створювалися в бельгійському Антверпені. Ресторан пропонує скуштувати страви європейської кухні, а також рідкісні сорти справжнього бельгійського пива.

Де? Київ, вул. Євгена Чикаленка, 38А

Чайна Chaguan

Це унікальний “будиночок на дереві”, що розташувався на Подолі. Тут відвідувачі можуть насолодитися чашкою справжнього китайського чаю у повній тиші посеред саду. Крім цього, у закладі проводять чайні церемонії для поціновувачів традицій та майстер-класи.

Де? Київ, вул. Верхній Вал, 62В

Монокафе Котлета по-київськи

Цей заклад відкрився під час війни, але вже отримав визнання серед жителів столиці, зокрема, через те, що кафе стало українською альтернативою популярним закордонним фастфудам, які зачинились через російське вторгнення. У закладі подають традиційні котлети по-київськи у різних варіаціях, а також салати, десерти та напої.

Де? Київ, вул. Хрещатик, 17

Visit Ukraine у соцмережах: Telegram | YouTube | Instagram | Facebook | Twitter | TikTok

Заклад O’plich

Це місце об’єднало у собі гастрономічну лавку, міську бістрономію та бар. Головна концепція закладу – розвиток сучасної української кухні. Крім цього, засновники прагнуть об’єднати локальних виробників продуктів, кухарів, барменів, митців та містян. У закладі можна скуштувати безліч незвичайних страв, таких як гарячий холодець або лукові оладки, а також створити власний авторський коктейль.

Де? Київ, вул. Велика Васильківська, 48

Бар Manifest

Міський бар Маніфест – один з найулюбленіших місць збору киян. Ми не зможемо описати це місце краще ніж його власники, а тому процитуємо їх “Міський бар із вінтажними шухлядками. Напої та страви, що наздоганяють викрадену історію. Адепти гедонізму та локальщини": 

Де? Київ, вул. Прорізна, 5

Гастро-бар Passenger

Фішкою цього місця є розташування, адже він являється офіційним бомбосховище у центрі Києва. Інтер’єр закладу навряд залишить когось байдужим, адже тут все виглядає так, ніби ти їдеш у купе старовинного потяга, навіть спеціальні екрани транслюють краєвиди “за вікном”.

Де? Київ, вул. Саксаганського, 33/35

Пекарня-бістро Спельта

Заклад розділено на декілька тематичних зон. Тут пропонують сніданки, смачну випічку та каву, а також алкогольні напої. Крім цього, у пекарні виготовляють не тільки солодкі круасани та булочки, але й житній та пшеничний хліб, а також вироби з органічного французького борошна. Кияни подейкують, що це одна з найсмачніших пекарень столиці.

Де? Київ, вул. Ярославська, 21

Ресторан Прага

Даний заклад вважається культовим, адже має багатовікову історію. Перші згадки про місцину де наразі знаходиться ресторан датуються 1799 роком. Тоді вона називалася “Червоний Трактир” та вважалася однією з найкрасивіших локацій того часу. Сучасну назву ресторан отримав у 1959 році, однак з 1989 по 2011, на жаль, заклад не працював. Втім сьогодні, відвідувачі можуть насолодитися вишуканими стравами серед мальовничої природи та стін. що зберегли всю історію минулих подій.

Де? Київ, проспект Академіка Глушкова, 1

Кнайп-клуб Купідон

Це одна з найстаріших кав’ярень Києва, яка вважається першим столичним літературно-культурним хабом. Тут відвідувачі можуть не тільки насолодитись смачними стравами та кавою в особливій атмосфері, але й придбати книжки або відвідати вечір літератури або кіно.

Де? Київ, вул. Пушкінська 1-3

А для тих, хто тільки планує поїздку в українську столицю ми пропонуємо об’єднати смачненьке з цікавим та корисним, та забронювати тур Києвом. На сайті Visit Ukraine ви знайдете понад 200 різноманітних турів українськими містами, які здатні задовольнити потреби та уподобання найвибагливіших туристів. До речі, з нами ви зможете скуштувати Київ на смак в рамках одного з гастротурів. Переходьте за посиланням та обирайте тур вашої мрії, а ми зробимо усе для того, аби ваша мандрівка стала по справжньому незабутньою.

Нагадаємо! Попри повномасштабне вторгнення рф іноземні туристи продовжують подорожувати в Україну. Ми поспілкувались з іноземцями, які відвідали Україну під час війни та дізналися, що спонукає їх подорожувати Україною у воєнний час, які міста вони обирають та що запам'ятовується та вражає їх найбільше. Відповіді на всі ці питання читайте в інтерв’ю за посиланням.

Фото: UNSPLASH

Радимо придбати для безпечної та комфортної подорожі по Україні: 

Visit Ukraine Insurance – безпечна подорож Україною (страхування з покриттям військових ризиків);

Visit Ukraine Tickets – бронюйте квитки на автобуси та потяги до/з України;

Visit Ukraine Tours – найбільша онлайн-база з турів Україною на будь-який смак;

Visit Ukraine Hotels – бронюйте готелі для комфортного перебування в Україні;

Visit Ukraine Merch – обирайте патріотичний одяг та аксесуари з доставкою по всьому світу.

Cooperation  – співпраця та рекламні інтеграції з проектами Visit Ukraine та Visit World.