Individuelle Tour in Odesa
Über diese Tour
Es gibt nur wenige Städte auf der Welt, deren Küchen nach ihnen benannt sind. Es gibt keine Pariser oder Berliner Küche, aber es gibt die Odessa-Küche!
Das ist ein helles, saftiges, kontrastreiches, schmackhaftes und erstaunliches Phänomen, durch das man nur verstehen kann, warum die Stadt und ihre Menschen so sind.
Odessa war schon immer kontrastreich, und man muss herausfinden, was die Menschen, die die Stadt erbaut haben, gegessen haben: was und auf welchen Basaren sie eingekauft haben; was sie zu Hause zum Abendessen gekocht haben und was die Raubzüge der Vielfraße zu sich genommen haben. Die Küche von Odessa hat die Aromen und Geschmäcker von Griechen, Moldawiern, Ukrainern, Polen, Juden, Deutschen, Italienern ... aufgesogen. So viele Völker haben diese südliche Hafenstadt bevölkert, dass Hunderte von Rezepten zu einem Küchenbuch namens Odessa geformt wurden.
Auf dieser Tour kann man das alles nicht nur hören, sondern auch schmecken. Nein, na ja, nicht alles (Sie werden platzen!), aber vieles und schmackhafter als alles andere.
Zunächst werden wir die lokale Gastronomie mit einer Wein- und Käseverkostung kennen lernen, dann werden wir uns ins Herz von Odessa begeben und die Speisen derer probieren, deren Geist und Ideen die Stadt geprägt haben (Austern oder Jakobsmuscheln, Muscheln mit einem Glas Sekt).
Und im dritten Restaurant werden wir herausfinden, was das Essen in Odessa heute ist, wie die Namen entstanden sind, was die Spezialisten dieser Stadt sind, welche Traditionen wir bewahren und wie man sich mit einem einzigen Satz als Gast eines gebürtigen Odessianers oder einfach nur als Einwohner dieser Stadt ausweisen kann (tsa-tsa, forshmak, Kaviar aus kleinen Blauen, eine tyulichka, etwas aus Odessaer Konserven, Tinkturen und Liköre).
Für eine persönliche Führung sind 2 Personen erforderlich.
Der Preis gilt für 2 Personen.
Die Führung wird in Englisch und Ukrainisch durchgeführt.
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5 Gründe für eine Tour
1
Genug von der Farbe von Odessa
2
Geschmack Odessa
3
Viel Spaß und eine gute Zeit
4
Hören Sie interessante Geschichten
5
Fall in love with Odessa
Key landmarks
1
Odessa Küche
Ein helles, saftiges, kontrastreiches, schmackhaftes und erstaunliches Phänomen, durch das man nur verstehen kann, warum die Stadt und ihre Menschen so sind.
2
«Odesa Mama!»
Es ist unmöglich, sich nicht in Odessa zu verlieben. Die Architektur, das Essen und der besondere Geist der Stadt sind beeindruckend. Und vor allem ist die ganze Stadt von einem subtilen und erstaunlichen Humor durchdrungen.
What is included?
Professioneller Führer
Verkostungen
Verkostungen von "Odessaer Küche" und Wein, Tinkturen
*From each purchased tour, we transfer 10% to the Ukrainian Refugee Support Fund. All profits from press tours are transferred to the reconstruction of Ukraine.
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