Кофейни стали рекордсменами: как изменилось количество заведений в Украине с начала войны?
Ресторанный рынок Украины претерпел изменения за время полномасштабного вторжения, так, например, количество кофеен рекордно выросло, тогда как баров, наоборот, очень упало. Узнайте подробнее как изменился рынок за более чем два года войны и каких заведений открылось больше всего
Война имеет беспрецедентное влияние на каждый экономический сектор, и ресторанный рынок не является исключением. Однако даже в условиях полномасштабного вторжения, эта сфера продолжает развиваться. И как показало исследование компании по автоматизации заведений Poster и профильного издания "Ревет и стонет ресторатор", в двух сегментах ресторанного бизнеса даже есть рост по количеству заведений. Подробнее о том, как изменился ресторанный рынок в Украине с 2021 года - рассказываем далее в материале.
Как работает гостиничный и туристический бизнес в Украине в условиях войны читайте в интервью с Антоном Тараненко, основателем и СЕО онлайн-платформы Visit Ukraine.
Visit Ukraine в соцсетях: Telegram | YouTube | Instagram | Facebook | Twitter | TikTok
Сколько заведений закрылось и открылось во время войны в Украине?
Аналитики проанализировали общую статистику по рынку, аккумулированную из различных открытых источников, и пришли к выводу, что во время войны лучшие результаты по количеству открытых заведений показали кафе и фастфуд.
Общие результаты (в сравнении данных за апрель 2024 года и декабрь 2021 года) выглядят так:
– количество кофеен в Украине выросло на 35%;
– количество заведений с фастфудом выросло на 15%;
– количество пекарен уменьшилось на 9%;
– количество кафе и ресторанов уменьшилось на 13% и 17% соответственно;
– количество пабов и баров уменьшилось на 16% и 32% соответственно;
– количество заведений, работающих на доставку уменьшилось на 17%;
– количество кондитерских уменьшилось на 34%.
Наибольшее падение по количеству заведений зафиксировано в кальянных - сокращение на 35%, относительно количества, которое было до полномасштабной войны.
Подробнее о том, как изменились доходы и средний чек ресторанного бизнеса читайте в этой статье.
Напомним! За первый квартал 2024 года в Украине зарегистрировали рекордное количество новых бизнесов. Количество открытых ФЛП за последние три месяца превышает показатели довоенного 2021 года. Читайте, какой бизнес и в каких регионах украинцы открывают активнее всего в нашем предыдущем материале.
Фото: inventure.com.ua
Хотите знать больше? Читайте актуальные новости и полезные материалы об Украине и мире в разделе "Новости".
Игорь Усик - руководитель юридического отдела Visit Ukraine
Если вы хотите открыть собственный бизнес в Украине, вы можете получить консультацию от моих коллег.
Профессионалы в сфере бизнес-права помогут со всеми нюансами и проблемами.
Советуем приобрести для безопасного и комфортного путешествия по Украине:
Visit Ukraine Insurance - безопасное путешествие по Украине (страхование с покрытием военных рисков);
Visit Ukraine Tickets - бронируйте билеты на автобусы и поезда в/из Украины;
Visit Ukraine Tours - самая большая онлайн-база по турам по Украине на любой вкус;
Visit Ukraine Hotels - бронируйте отели для комфортного пребывания в Украине;
Visit Ukraine Merch - выбирайте патриотическую одежду и аксессуары с доставкой по всему миру.
Cooperation - сотрудничество и рекламные интеграции с проектами Visit Ukraine и Visit World.
© 2018-2024, Visit Ukraine. Использование, копирование или перепечатывание материалов сайта только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на "Visit Ukraine".
Все права защищены.
Рекомендованные статьи
1 мин
Финансы
Сколько зарабатывают международные компании в россии во время войны?
Часть иностранных корпораций, несмотря на продолжающуюся войну в Украине, до сих пор остаются на российском рынке. Некоторые из этих компаний оплачивает миллиардные налоги в бюджет россии, что помогает путинскому режиму вести войну против украинских мирных жителей. Узнайте, какие компании до сих пор спонсируют российский бюджет о каких цифрах идет речь
29 апр. 2024
Подробнее1 мин
Финансы
Больше чем в прошлом году: сколько в Украине гривневых миллионеров
В государстве наблюдается увеличение количества гривневых миллионеров. Этот показатель является важным индикатором экономического развития страны, отражая рост доходов и финансовой стабильности некоторых слоев населения. Узнайте подробнее о количестве миллионеров в Украине
05 мая. 2024
Подробнее2 мин
Путешествия
Отдых в Одессе: где лучше всего остановиться туристу?
Одесса - один из самых красивых и старых городов Украины, который предлагает своим гостям самые удивительные морские пейзажи, вкуснейшие рестораны и искреннюю гостеприимность. Узнайте, в каких районах города лучше всего остановиться и чем там заняться
07 мая. 2024
Подробнее1 мин
Стоимость жизни
Аренда квартир в Киеве: в каких районах снять жилье дороже и дешевле всего
Съем квартиры в Киеве является актуальной темой для многих жителей и лиц, которые ищут жилье в столице. По данным анализа рынка недвижимости, цены на аренду в разных районах города значительно отличаются. Некоторые районы известны своей высокой стоимостью аренды, тогда как другие могут поражать доступностью жилья. Узнайте подробнее, где в Киеве сейчас жить дороже и дешевле всего
07 мая. 2024
Подробнее