Пасха 2026: На сколько подорожает продуктовая корзина в Украине

Перед Пасхой украинцы традиционно готовят праздничную корзину, однако в 2026 году она может обойтись дороже. Рост цен на продукты уже ощущается на фоне инфляции, подорожания энергии и сезонного спроса. Узнайте, как изменятся цены на куличи, яйца, мясо, молочные продукты и овощи перед Пасхой

Закажите товары с брендом Visit Ukraine и поддержите Украину (доставка по всему миру)

ЗАКАЗАТЬ

В начале 2026 года общий уровень продовольственной инфляции в Украине составляет около 7,4% в годовом измерении. В преддверии Пасхи, которая в этом году отмечается 12 апреля, традиционно ожидается сезонный рост цен на основные продукты.

Со ссылкой на данные издания "Комерсант Український" и профильных экспертов, подготовили обзор того, как изменятся цены к празднику и что именно давит на стоимость пасхальной корзины.

Куличи и яйца

В этом году стоимость ингредиентов для домашнего кулича (мука, сахар, сухофрукты) вырастет на 5–10%. Испеченная дома пасха весом около 1 кг обойдется не менее чем в 240–250 грн. Производители муки отмечают, что на себестоимость давят цены на пшеницу, двойной рост тарифов на электроэнергию и повышение минимальной зарплаты. Однако дефицита муки нет, и производители призывают избегать паники, которая сама по себе провоцирует рост цен в сетях.

Традиционный пасхальный атрибут — яйца — прибавит в рознице 10–15% из-за предпраздничного ажиотажа (сейчас десяток стоит 79–87 грн). Тем не менее, в Союзе птицеводов Украины отмечают, что отпускные цены с фабрик останутся на сегодняшнем уровне, поэтому резких фундаментальных скачков не предвидится.

Мясные изделия и колбасы

Стоимость мяса подвержена колебаниям из-за курсов валют и цен на топливо. Перед праздником ожидается подорожание колбасных изделий на 10–12%: свежие свиные колбаски для запекания обойдутся в 180–220 грн/кг, а копченая домашняя колбаса — от 500 до 750 грн/кг.

Что касается свежего мяса, популярные отрубы свинины торгуются в диапазоне 185–280 грн/кг. Говядина после январского роста отпускных цен стоит 290–340 грн за килограмм гуляша или лопатки. Курятина остается самой стабильной категорией — килограмм филе обойдется примерно в 190 грн.

Не хотите пропускать важные обновления и полезные материалы? Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку!

Молочная продукция

Сыр, сливочное масло и сметана могут прибавить в цене около 3–5%. Заместитель гендиректора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас отмечает интересный парадокс: сырое молоко в этом году подешевело почти на 25%, однако выгоду «съедают» дорогие энергоносители и логистика из-за роста мировых цен на нефть.

В результате кисломолочный сыр сейчас стоит около 288 грн/кг, сметана — 190 грн/кг, а пачка сливочного масла (180-200 г) обойдется от 94 до 155 грн в зависимости от процента жирности.

Свежие овощи и зелень

Из-за истощения зимних запасов в хранилищах, расходов на их содержание и перебоев с электроснабжением, свежие овощи и ранняя зелень подорожают на 10–14%. Тепличные огурцы и помидоры уже продаются по цене от 120 до 170 грн/кг, а за пучок свежей петрушки, укропа или 100 грамм молодого лука придется отдать от 30 до 69 грн.

Нaпомним! Пасха — один из важнейших христианских праздников, который традиционно сопровождается дополнительным выходным днем. Однако во время действия военного положения в Украине правила относительно праздничных дней меняются. Узнайте, будет ли выходной в понедельник после Пасхи в этом году.

Хотите знать больше? Читайте актуальные новости и полезные материалы об Украине и мире в разделе "Новости".

Советуем приобрести для безопасного и комфортного путешествия по Украине: 

Visit Ukraine Insurance - медицинское страхование с покрытием военных рисков;
Visit Ukraine Mini Hull Insurance - автострахование с расширенным покрытием на территории Украины;
Visit Ukraine Osago - обязательная автогражданка на авто с украинской регистрацией;

Visit Ukraine Tickets – билеты на автобусы и поезда в/из Украины;

Visit Ukraine Tours – самая большая онлайн-база по турам по Украине на любой вкус;

Visit Ukraine Hotels – отели для комфортного пребывания в Украине;

Visit Ukraine Merch – патриотическая одежда и аксессуары с доставкой по всему миру.

© 2018-2026, Visit Ukraine. Использование, копирование или перепечатывание материалов сайта только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на "Visit Ukraine".

Все права защищены.