Великдень 2026: На скільки подорожчає продовольчий кошик в Україні

Напередодні Великодня українці традиційно готують святковий кошик, однак у 2026 році він може обійтися дорожче. Зростання цін на продукти вже відчувається на тлі інфляції, подорожчання енергоносіїв та сезонного попиту. Дізнайтеся, як зміняться ціни на паски, яйця, м’ясо, молочні продукти та овочі напередодні Великодня

Замовте товари з брендом Visit Ukraine та підтримайте Україну (доставка по всьому світу)

ЗАМОВИТИ

На початку 2026 року загальний рівень продовольчої інфляції в Україні становить близько 7,4% у річному вимірі. Напередодні Великодня, яке цього року відзначається 12 квітня, традиційно очікується сезонне зростання цін на основні продукти.

З посиланням на дані видання «Комерсант Український» та профільних експертів, ми підготували огляд того, як зміняться ціни до свята і що саме впливає на вартість великоднього кошика.

Кулічі та яйця

Цього року вартість інгредієнтів для домашнього куліча (борошно, цукор, сухофрукти) зросте на 5–10%. Випечений вдома пасха вагою близько 1 кг обійдеться не менше ніж у 240–250 грн. Виробники борошна зазначають, що на собівартість тиснуть ціни на пшеницю, подвійне зростання тарифів на електроенергію та підвищення мінімальної зарплати. Однак дефіциту борошна немає, і виробники закликають уникати паніки, яка сама по собі провокує зростання цін у мережах.

Традиційний великодній атрибут — яйця — подорожчає в роздрібній торгівлі на 10–15% через передсвятковий ажіотаж (зараз десяток коштує 79–87 грн). Проте в Союзі птахівників України зазначають, що відпускні ціни з фабрик залишаться на сьогоднішньому рівні, тому різких фундаментальних стрибків не передбачається.

М'ясні вироби та ковбаси

Вартість м'яса схильна до коливань через курси валют і ціни на паливо. Перед святом очікується подорожчання ковбасних виробів на 10–12%: свіжі свинячі ковбаски для запікання коштуватимуть 180–220 грн/кг, а копчена домашня ковбаса — від 500 до 750 грн/кг.

Що стосується свіжого м'яса, популярні відруби свинини торгуються в діапазоні 185–280 грн/кг. Яловичина після січневого зростання відпускних цін коштує 290–340 грн за кілограм гуляшу або лопатки. Курятина залишається найстабільнішою категорією — кілограм філе обійдеться приблизно в 190 грн.

Не хочете пропускати важливі оновлення та корисні матеріали? Підпишіться на нашу щотижневу розсилку!

Молочна продукція

Сир, вершкове масло та сметана можуть подорожчати приблизно на 3–5%. Заступниця гендиректора Асоціації виробників молока Олена Жупінас відзначає цікавий парадокс: сире молоко цього року подешевшало майже на 25%, проте вигоду «з’їдають» дорогі енергоносії та логістика через зростання світових цін на нафту.

У результаті кисломолочний сир зараз коштує близько 288 грн/кг, сметана — 190 грн/кг, а пачка вершкового масла (180–200 г) обійдеться від 94 до 155 грн залежно від відсотка жирності.

Свіжі овочі та зелень

Через вичерпання зимових запасів у сховищах, витрати на їх утримання та перебої з електропостачанням, свіжі овочі та рання зелень подорожчають на 10–14%. Тепличні огірки та помідори вже продаються за ціною від 120 до 170 грн/кг, а за пучок свіжої петрушки, кропу або 100 грамів молодої цибулі доведеться віддати від 30 до 69 грн.

Нагадаємо! Великдень — одне з найважливіших християнських свят, яке традиційно супроводжується додатковим вихідним днем. Однак під час дії воєнного стану в Україні правила щодо святкових днів змінюються. Дізнайтеся, чи буде вихідний у понеділок після Великодня цього року.

Хочете знати більше? Читайте актуальні новини та корисні матеріали про Україну та світ у розділі "Новини".