Maslenitsa 2026 in der Ukraine: Termine, Rituale, Gerichte und spirituelle Vorbereitung auf die Große Fastenzeit

Die Maslenitsa-Woche 2026 dauert vom 16. bis 22. Februar und endet mit dem Vergebungs-Sonntag. Dieser Zeitraum vereint alte ukrainische Bräuche, vom Pfannkuchenbacken bis zum Kolodiy-Ritual, mit kirchlichen Vorbereitungen auf die Große Fastenzeit. Erfahren Sie mehr über traditionelle Gerichte, volkstümliche Omen und die spirituelle Bedeutung von Zagovin

Wählen Sie eine Tour in der Ukraine für jeden Geschmack

EINE TOUR WÄHLEN

Die Fastnachtswoche, auch bekannt als Maslenitsa oder Kolodiy, fällt im Jahr 2026 auf den 16. bis 22. Februar. Es ist die letzte Woche vor der Fastenzeit, in der alte Volksbräuche mit kirchlichen Traditionen verbunden werden. Kürzlich sprachen die Ethnologin Nina Stryzhak und Pater Zacharias auf Anfrage von Suspilne Khmelnytskyi über die Bedeutung dieser Zeit für die Ukrainer.

Weiter geht es in diesem Artikel um die vorchristlichen Wurzeln von Masnytsia, traditionelle Gerichte aus Podillia, den Kolodiy-Ritus und die kirchliche Sichtweise auf die Vorbereitung auf die Fastenzeit.

Was ist Maslenitsa und warum wird sie in der Ukraine gefeiert?

Maslenitsa hat tiefe vorchristliche Wurzeln. Die Ethnologin Nina Stryzhak, Leiterin der historischen Abteilung des Heimatmuseums von Khmelnytskyi, weist darauf hin, dass dieses Fest in der Ukraine schon lange vor der Christianisierung existierte. Es war der Sonne, dem Ende der Winterzeit und der Erwartung des Frühlings gewidmet. Die mit Maslenitsa verbundenen Bräuche sind bis heute im Volksgedächtnis erhalten geblieben: Schlittenfahren, Verbrennen der Winterpuppe, Massenfeste.

Im Kirchenkalender wird diese Woche als Käsewoche bezeichnet. Sie dient als Übergangsphase zwischen der gewohnten Ernährung und den strengen Einschränkungen der Fastenzeit. Somit vereint Maslenitsa zwei Ebenen – die heidnische und die christliche, von denen jede dieser Woche eine besondere Bedeutung für ukrainische Familien verleiht.

Traditionelle Masnytsia-Gerichte in Podillia: Pfannkuchen und Varenyky

Die Hauptgerichte der Masnytsia-Woche in Podillia waren traditionell Pfannkuchen und Varenyky mit Quark. Laut Nina Stryzhak wurden die Pfannkuchen aus verschiedenen Mehlsorten gebacken – Weizen-, Mais-, Buchweizen-, Roggen- oder Hafermehl. Sie wurden mit Butter, Sauerrahm, Honig, Obst oder Quark serviert. Die Vielfalt der Füllungen und Zubereitungsarten machte dieses Gericht zum Mittelpunkt des Festtisches.

Käseknödel hatten ebenfalls eine symbolische Bedeutung. Nina Stryzhak erklärt, dass ihre Form mit dem Mond assoziiert wurde, da der Beginn der Fastenzeit ungefähr auf die Frühlings-Tagundnachtgleiche fiel. Während der Fastenwoche sind Milchprodukte wie Käse, Butter und Eier erlaubt, daher bildeten genau diese Produkte die Grundlage des Festmenüs. Daher auch der volkstümliche Name Maslenitsa.

Der Kolodij-Brauch: Wie in der Ukraine Unverheiratete „bestraft” wurden

Zu den farbenprächtigsten Bräuchen der Fastenwoche gehört der sogenannte „Kolodka” oder „Kolodij”. Genau diesem Brauch verdankt die Woche einen ihrer volkstümlichen Namen. Nina Stryzhak beschreibt den Brauch wie folgt: Verheiratete Frauen brachten einen Holzscheit zu den Häusern unverheirateter Menschen, schmückten ihn mit Bändern und „bestraften” symbolisch diejenigen Eltern, die ihre Kinder nicht rechtzeitig verheiratet hatten.

Der gesamte Prozess wurde von Witzen, Lachen und Fröhlichkeit begleitet – der Brauch hatte humoristischen Charakter und diente als Form des öffentlichen Drucks auf Familien, in denen es heiratsfähige junge Männer oder Frauen gab. Kolodiy unterstrich die Bedeutung der Familiengründung in der ukrainischen Volkskultur und verlieh der Fastenwoche eine besondere Atmosphäre.

Sie möchten keine wichtigen Updates und nützlichen Artikel verpassen? Abonnieren Sie unseren wöchentlichen Newsletter!

Volksweisheiten zu Maslenitsa 2026

Die Fastenwoche war seit jeher eine Zeit, in der die Ukrainer das Wetter aufmerksam beobachteten und an bestimmte Volksweisheiten glaubten. Nina Stryzhak nennt einige davon: Das Wetter am Sirupsonntag sagt das Wetter zu Ostern voraus; eine frühe Sonne verspricht einen frühen Frühling; Frost vor Maslenitsa deutet auf einen kalten und regnerischen Sommer hin. Außerdem glaubte man, dass je mehr Pfannkuchen auf dem Tisch liegen, desto mehr Sonnentage es im Laufe des Jahres geben wird. Unerwartete Gäste zu Maslenitsa bringen laut Volksglauben Glück und Erfolg ins Haus.

Der letzte Tag der Fastenwoche, der Vergebungs-Sonntag, hat eine besondere Bedeutung. Nach volkstümlicher Tradition bitten sich die Menschen gegenseitig um Vergebung für vergangene Kränkungen und Missverständnisse. Das Ziel ist es, mit ruhigem Gewissen in die Fastenzeit zu gehen. Dieser Brauch ist eng mit der kirchlichen Vorstellung von der Vorbereitung auf die Fastenzeit verbunden, bei der innere Versöhnung neben einer Umstellung der Ernährung im Vordergrund steht.

Fleischfastensonntag und Allerseelentag 2026

Vor der Fastenwoche, am 15. Februar 2026, ist Fleischfastensonntag. Pater Zacharias erklärt, dass die Gläubigen genau nach diesem Tag aufhören, Fleisch zu essen – dies ist der erste Schritt zum vollständigen Fasten. Einen Tag zuvor, am 14. Februar, wird der Allerseelentag (Fleischfastensonntag) begangen – ein Tag, an dem besonders der Verstorbenen gedacht wird.

Diese Daten bilden den allmählichen Rhythmus des Übergangs zur Fastenzeit. Zuerst verschwindet Fleisch aus dem Speiseplan, dann sind während der Fastenwoche nur Milchprodukte und Eier erlaubt, und ab dem Montag nach dem Versöhnungs-Sonntag beginnt die vollständige Fastenzeit. Diese Abfolge hilft den Gläubigen, sich körperlich und geistig anzupassen.

Die spirituelle Bedeutung der Fastenzeit: Wie bereitet man sich richtig auf die Fastenzeit vor?

Pater Zacharias betont, dass Maslenitsa im kirchlichen Verständnis eine Zeit der Vorbereitung und nicht des übermäßigen Essens ist. Seinen Worten zufolge ist das Ziel dieser Zeit ein vernünftiger und ausgewogener Ansatz zur Umstellung der Ernährung. Übermäßiges Essen vor der Fastenzeit widerspricht der Idee der spirituellen Reinigung und gilt als Sünde.

In der kirchlichen Tradition wird diese Zeit als „Vorfastenzeit” bezeichnet. Es geht um innere Einstimmung, Zurückhaltung und den allmählichen Übergang zu einer anderen Lebensweise. Die Vorbereitungswochen dienen genau dazu, dass die Fastenzeit bewusst beginnt und nicht zu einer plötzlichen Belastung für Körper und Geist wird. Pater Zacharias betont: Allmählichkeit ist das Schlüsselprinzip einer richtigen Vorbereitung.

Reisen Sie mit Visit Ukraine durch die Ukraine!

Die Fastenwoche ist eine wunderbare Gelegenheit, den Reichtum der regionalen Traditionen der Ukraine zu entdecken. Podillia, Karpaten, Polissia – jeder Winkel des Landes bewahrt seine eigenen Bräuche und seine festliche Atmosphäre. Auf dem Portal Visit Ukraine können Sie Touren durch die Ukraine auswählen, um Volksfeste mit eigenen Augen zu sehen und in die authentische Kultur einzutauchen. Wählen Sie eine

Tour und begeben Sie sich auf eine Reise!

Zur Erinnerung! Maslenitsa oder Syropusnaya Woche ist eine alte ukrainische Tradition, die Volksrituale mit der Vorbereitung auf die Fastenzeit verbindet. Im Jahr 2026 findet das Fest vom 16. bis 22. Februar statt, wobei jeder Tag der Woche eine besondere Bedeutung und seine eigenen Bräuche hat. Über die authentischen ukrainischen Traditionen von Maslenitsa, die täglichen Rituale und das wichtigste Festtagsgericht, das nichts mit Pfannkuchen zu tun hat, berichten wir unter dem Link.

Foto: generiert mit Gemini

Möchten Sie mehr erfahren? Lesen Sie die neuesten Nachrichten und nützliche Materialien über die Ukraine und die Welt im Bereich „News“.

Wir empfehlen Ihnen den Kauf für eine sichere und komfortable Reise in die Ukraine:

Visit Ukraine Versicherung – Versicherung, die militärische Risiken bei der Einreise und Reise in die Ukraine abdeckt;

Visit Ukraine Mini-Kaskoversicherung – Kfz-Versicherung mit erweitertem Versicherungsschutz in der Ukraine;

Visit Ukraine Rechtsberatung – Umfassende rechtliche Unterstützung bei der Einreise in die Ukraine;

Visit Ukraine Eintrittskarten – Bus- und Bahntickets von/nach Ukraine;

Visit Ukraine Führungen – Die größte Online-Datenbank für Reisen in die Ukraine für jeden Geschmack;

Visit Ukraine Hotels – Hotels für einen komfortablen Aufenthalt in der Ukraine;

Visit Ukraine Merchandise– patriotische Kleidung und Accessoires mit weltweiter Lieferung.

© 2018-2026, Visit Ukraine. Die Verwendung, das Kopieren oder der Nachdruck von Materialien auf dieser Website ist nur mit einem Link (Hyperlink für Online-Publikationen) zu Visit Ukraine gestattet.

Alle Rechte vorbehalten.