2 min

15 wrz. 2024

9547

Zakarpattia to wszechświat, który kręci się wokół jedzenia: rekomendacje Antonina Ptushkina i Mishy Katsurina

Q: Gdzie znajduje się herbaciarnia Suriya w regionie Zakarpacia?

Herbaciarnia Suriya znajduje się na szczycie góry Hymba (region Zakarpacia).

Q: Z czego słynie Jezva Coffee w Zakarpaciu?

Tuż w środku karpackiego lasu znajduje się kawiarnia o nazwie Jezva Kofi, gdzie Valerchyk zaparzy Twoją kawę w jezve nad ogniskiem i doda kardamon, anyż gwiazdkowaty, chili, cynamon lub gałkę muszkatołową. Właściciel kawiarni zdecydowanie podążał za głosem swojego serca, ponieważ prawdopodobieństwo, że ktoś znajdzie Jezva... w lesie jest dość niskie.

Q: Gdzie odbywa się festiwal Shipot na Ukrainie?

Festiwal Shipit, zorganizowany z okazji Dnia Iwana Kupala, odbywa się w Zakarpaciu.

Travel

Popular

Culture

Ukraina

Table of contents

„Prawdziwa bajka” w Podobowcach - wegetariańskie raj w Zakarpaciu
Herbaciarnia Surya na szczycie góry Hymba
Kawiarnia Dzhezva Kofi - kawa w środku lasu

Zakarpattia to wszechświat, który kręci się wokół jedzenia: rekomendacje Antonina Ptushkina i Mishy Katsurina

Zakarpattia połączyło kultury Ukrainy, Polski, Węgier, Słowacji i Rumunii. Oczywiście wpłynęło to również na tradycyjną kuchnię regionu. Dowiedz się, jakie miejsca turystyki gastronomicznej w Zakarpattii polecają blogerzy YouTube Anton Ptushkin i Misha Katsurin

Wycieczki do niezłomnej Ukrainy. Dowiedz się więcej na stronie

WYBIERZ WYCIECZKĘ

Zakarpacie to wielokulturowy region graniczący z Polską, Węgrami, Słowacją i Rumunią. W wyniku swojej długiej historii, Zakarpacie wchłonęło elementy kultury każdego sąsiedniego regionu. Ten region jest turystycznym centrum zachodniej Ukrainy: każdy, kto podróżuje do lub z naszego kraju, dotyka unikalnej, wieloaspektowej kultury. Eksperci z Visit Ukraine oglądali filmy blogerów YouTube Anton Ptushkin i Misha Katsurin i przygotowali przegląd najlepszych miejsc gastronomicznych w Zakarpaciu. Przeczytaj więcej w artykule.

„Prawdziwa bajka” w Podobowcach - wegetariańskie raj w Zakarpaciu

W Podobowcach, w regionie Zakarpacia, znajduje się raj dla wegetarian i miłośników kuchni wedyjskiej - restauracja Pravychna Skazka. Niestety, jak mówią Anton Ptushkin i Misha Katsurin, ludzie obecnie nie ufają zbytnio kuchni wegetariańskiej - i to z dobrego powodu! Ten trend pozwala na eksperymentowanie i tworzenie prawdziwych kulinarnych arcydzieł. Na przykład tokan i banosh - tradycyjne dania zakarpackie - prawie nie różnią się od podobnych z mięsem i rybami. Jednak mają interesujący smak, którego nie da się opisać - trzeba to po prostu spróbować. Dania przygotowywane są tutaj tylko z dobrymi intencjami - kuchnia wedyjska taka, jaka jest. Przy okazji, Misha Katsurin mówi, że można to poczuć, gdy się je te dania.

Miłośnicy czworonożnych przyjaciół będą zainteresowani restauracją. W restauracji mieszka dziesiątki kotów - blogerzy żartują, że koty są tutaj zamiast gospodyń. Restauracja oferuje również możliwość zakupu jedzenia dla kotów i ich nakarmienia. Przyjemność kosztuje tylko 30 UAH.

Nie ma się co dziwić, że blogerzy mówią, że świat kręci się wokół jedzenia w Zakarpaciu. Możesz zarezerwować niezwykłą gastronomiczną wycieczkę po wielokulturowym regionie Ukrainy tutaj.

Herbaciarnia Surya na szczycie góry Hymba

Anton Ptushkin i Misha Katsurin to wielcy miłośnicy herbaty. Dlatego nie mogli zignorować takiej instytucji jak herbaciarnia Suriya na szczycie góry Gimba. Gimba to góra o niezwykłych widokach, więc właściciele Suriya nie mogli znaleźć lepszego miejsca na herbatę. Blogerzy mają do wyboru Ivan-herbatę, tradycyjną dla gór, a tam poczują krystaliczną czystość natury i rozmach naszego świata. Na deser serwują naleśniki z jagodami i miodem.

„Surya to miejsce, gdzie można poczuć, że goście są zawsze mile widziani.

Kawiarnia Dzhezva Kofi - kawa w środku lasu

Tuż w środku karpackiego lasu znajduje się kawiarnia Jezva Kofi, gdzie Valerchyk zaparzy twoją kawę w jezvie nad ogniskiem i doda kardamon, anyż gwiazdkowy, chili, cynamon lub gałkę muszkatołową. Właściciel kawiarni zdecydowanie poszedł za głosem serca, ponieważ prawdopodobieństwo, że ktokolwiek znajdzie Jezva... w lesie jest dość niskie (blogerzy zostali tutaj przywiezieni przez przewodnika o mówiącym nazwisku Karpatych, bez którego prawie niemożliwe jest odnalezienie drogi). Więc nie mógł się spodziewać, że zarobi na tym interesie. A jednak Valerchyk zrealizował swoje marzenie! Mieszka tutaj przez cały rok, a zimą ogrzewa się piecem. Obok domu znajduje się altanka nad rzeką i kilka dodatkowych pokoi dla gości, kawiarnia, grill i parasol.

Dowiedz się więcej o kawie zakarpackiej w specjalnej wycieczce organizowanej przez Visit Ukraine. I to nie tylko o kawie.

Blogerzy zamówili również kawę od Valerchyka i poprosili go o dodanie kardamonu i chili. Mistrz używa 100% ziaren Arabica i wody źródlanej do kawy. Nie znajdziesz smaczniejszej kawy w lesie! Według Antona Ptushkina i Mishy Katsurina, Jezva Kofi to pasja. A jego właściciel jest bardzo gościnny, ponieważ poczęstował blogerów zupą grzybową, która smakuje nieporównywalnie.

Valerchyk, jak inni, często dołącza do legendarnego festiwalu Shipit, który przypada na dzień przesilenia letniego. Ludzie przyjeżdżają tutaj z rodzinami i zajmują trawniki - Pierwszy, Drugi, Księżycowy... Muzyka tutaj jest tylko na żywo, grana na instrumentach akustycznych. Kulminacją festiwalu jest ogromny ognisko w dniu przesilenia letniego. Dawno temu Valerchyk z Łucka przyjechał na festiwal i został na zawsze. Czy chciałbyś zrobić to samo?

Możesz zobaczyć więcej kameralnych miasteczek Karpat, oglądając pełne wideo. Na więcej wycieczek po Karpatach, śledź ten link.

Więcej wycieczek po Ukrainie jest na naszej stronie internetowej. Przyjdź i wybierz jedną, która ci się podoba.

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj najnowsze wiadomości i przydatne materiały o Ukrainie i świecie w sekcji News .

Zalecamy zakupienie go na bezpieczną i komfortową podróż do Ukrainy:

Ubezpieczenie Visit Ukraine - ubezpieczenie obejmujące ryzyko wojenne dla wjazdu i podróży po Ukrainie;
Ubezpieczenie samochodowe Visit Ukraine - ubezpieczenie samochodowe z rozszerzonym zakresem w Ukrainie;
Porady prawne Visit Ukraine - kompleksowa pomoc prawna przy wjeździe do Ukrainy;

Porady prawne Visit Ukraine – kompleksowa pomoc prawna przy wjeździe do Ukrainy;
Bilety Visit Ukraine – bilety autobusowe i kolejowe do/z Ukrainy;

Wycieczki Visit Ukraine – największa internetowa baza wycieczek do Ukrainy dla każdego gustu;

Hotele Visit Ukraine – hotele na komfortowy pobyt w Ukrainie;

Merch Visit Ukraine – patriotyczna odzież i akcesoria z dostawą na całym świecie.

Wszelkie prawa zastrzeżone.

Frequantly

asked questions

Z jakimi krajami graniczy Zakarpacie?

Zakarpacie to wielokulturowy region graniczący z Polską, Węgrami, Słowacją i Rumunią.

Gdzie znajduje się restauracja True Tale Vedic Cuisine?

Gdzie znajduje się herbaciarnia Suriya w regionie Zakarpacia?

Z czego słynie Jezva Coffee w Zakarpaciu?

Gdzie odbywa się festiwal Shipot na Ukrainie?