Eine Fachveranstaltung für die Hotel- und Gastronomiebranche findet in Lviv statt. Erfahren Sie, was die Pro HoReCa EXPO & Summit 2026 ist, für wen sie gedacht ist und welche Themen im Fokus stehen werden
Am 29. und 30. April 2026 findet in Lemberg die Pro HoReCa EXPO & Summit statt, eine Fachveranstaltung für die Gastronomie, die Hotel- und Restaurantbesitzer und -manager, Managementteams und Marktexperten zusammenbringt. Visit Ukraine beteiligt sich an der Veranstaltung als Informationspartner.
Die Veranstaltung widmet sich der Suche nach praktischen Lösungen für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Zeiten von Krieg, Personalmangel und anhaltender Instabilität. Die Organisatoren betonen, dass es hier nicht um motivierende Reden oder abstrakte Theorien geht, sondern um einen ehrlichen Dialog darüber, was heute wirklich funktioniert.
Was ist die Pro HoReCa EXPO & Summit?
Die Pro HoReCa EXPO & Summit kombiniert zwei Formate – eine Messe und einen Gipfel.
Die Pro HoReCa EXPO ist ein Ort für Lösungen für Hotels und Restaurants, an dem Ausrüstung, Technologien, Produkte, Automatisierungsdienste, Design und andere Tools für den Betrieb von Einrichtungen vorgestellt werden.
Der Pro HoReCa Summit konzentriert sich auf die Diskussion der wichtigsten Herausforderungen der Branche: Teammanagement unter Bedingungen von Personalmangel, Servicebindung, Margenmanagement, Betriebsprozesse, Küche, Marketing und Unternehmensnachhaltigkeit. Das Gipfelformat umfasst praktische Fallstudien, offene Diskussionen über komplexe Lösungen und die Analyse von Erfahrungen aus der Praxis.
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Praxisorientiertes Format
Das Veranstaltungsprogramm umfasst Meisterklassen und Workshops mit der Analyse spezifischer Situationen, praktische Fälle von ukrainischen und internationalen Marktteilnehmern sowie Speed-Dating „Wie geht es Ihnen?“ – ein Format für kurze informelle Gespräche zwischen Teilnehmern, die vor ähnlichen Herausforderungen stehen.
Für Unternehmer und Manager ist eine separate geschlossene Strategiesitzung geplant, ebenso wie Live-Networking ohne Formalitäten und „leere Bekanntschaften“.
Wer profitiert von der Veranstaltung
Die Pro HoReCa EXPO & Summit richtet sich an diejenigen, die für die Geschäftsergebnisse verantwortlich sind: Eigentümer und Manager von Hotels und Restaurants, COOs, F&B-, HR- und Marketing-Spezialisten, Markenköche, Managementteams, Entwickler und Investoren.
Die Organisatoren weisen darauf hin, dass die Veranstaltung für ein Fachpublikum konzipiert ist, das nicht nach abstrakten Ratschlägen sucht, sondern nach Lösungen, die in der täglichen Arbeit umgesetzt werden können.
Wann und wo findet die Pro HoReCa EXPO & Summit statt?
Die Veranstaltung ist für den 29. und 30. April 2026 geplant und findet in der Arena Lviv statt. Es werden Vertreter der Hotel- und Gastronomiebranche aus verschiedenen Regionen der Ukraine sowie internationale Referenten und Experten erwartet.
Visit Ukraine unterstützt Initiativen, die die Entwicklung des Tourismus, des Hotel- und Gastronomiesektors und die wirtschaftliche Stabilität der Ukraine fördern, und lädt Vertreter der Branche zum fachlichen Dialog ein.
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