Wielkanoc 2026: O ile wzrośnie koszt podstawowego koszyka żywnościowego na Ukrainie?

W przeddzień Wielkanocy Ukraińcy tradycyjnie przygotowują świąteczny koszyk, ale w 2026 roku może on kosztować więcej. Wzrost cen żywności już jest odczuwalny na tle inflacji, wyższych kosztów energii i sezonowego popytu. Dowiedz się, jak zmienią się ceny ciast wielkanocnych, jajek, mięsa, produktów mlecznych i warzyw w przeddzień Wielkanocy

Zamów produkty z marką Visit Ukraine i wspieraj Ukrainę (dostawa na całym świecie)

ZŁÓŻ ZAMÓWIENIE

Na początku 2026 roku ogólny wskaźnik inflacji żywności w Ukrainie wynosi około 7,4% w skali roku. W przeddzień Wielkanocy, która przypada w tym roku 12 kwietnia, tradycyjnie oczekiwany jest sezonowy wzrost cen podstawowych produktów spożywczych.

Powolując się na dane z publikacji ‘Kommersant Ukrainian’ oraz ekspertów branżowych, przygotowaliśmy przegląd tego, jak ceny zmienią się przed świętem i co dokładnie wpływa na koszt koszyka wielkanocnego.

Kulich i jajka

W tym roku koszt składników na domowy kulich (mąka, cukier, suszone owoce) wzrośnie o 5–10%. Domowy ciasto wielkanocne ważące około 1 kg będzie kosztować nie mniej niż 240–250 UAH. Producenci mąki zauważają, że koszty produkcji są naciskane przez ceny pszenicy, podwojenie taryf za energię elektryczną oraz wzrost płacy minimalnej. Jednak nie ma niedoboru mąki, a producenci apelują do ludzi, aby unikali paniki, która sama w sobie wywołuje wzrosty cen w sieciach detalicznych.

Jajka, tradycyjny produkt wielkanocny, wzrosną w cenie o 10–15% w punktach sprzedaży detalicznej z powodu przedświątecznego popytu (tuzin obecnie kosztuje 79–87 UAH). Jednak Ukraiński Związek Producentów Drobiu zauważa, że ceny fabryczne pozostaną na obecnym poziomie, więc nie oczekuje się gwałtownych fundamentalnych wzrostów cen.

Produkty mięsne i kiełbasy

Ceny mięsa podlegają fluktuacjom z powodu kursów walut i cen paliw. W przeddzień świąt oczekuje się, że ceny produktów kiełbasianych wzrosną o 10–12%: świeże kiełbasy wieprzowe do pieczenia będą kosztować 180–220 UAH/kg, a wędzona domowa kiełbasa — od 500 do 750 UAH/kg.

Jeśli chodzi o świeże mięso, popularne kawałki wieprzowiny handlują w przedziale 185–280 UAH/kg. Po wzroście cen hurtowych w styczniu, wołowina kosztuje 290–340 UAH za kilogram gulaszu lub łopatki. Kurczak pozostaje najstabilniejszą kategorią — kilogram filetu kosztuje około 190 UAH.

Nie chcesz przegapić ważnych aktualizacji i przydatnych artykułów? Zapisz się do naszego cotygodniowego newslettera!

Produkty mleczne

Ser, masło i śmietana mogą wzrosnąć w cenie o około 3–5%. Olena Zhupinas, zastępca dyrektora generalnego Stowarzyszenia Producentów Mleka, zauważa interesujący paradoks: cena surowego mleka spadła w tym roku o prawie 25%, ale korzyści są „zjadane” przez wysokie koszty energii i logistyki z powodu rosnących światowych cen ropy.

W rezultacie twaróg kosztuje teraz około 288 UAH/kg, śmietana 190 UAH/kg, a opakowanie masła (180–200 g) będzie kosztować od 94 do 155 UAH w zależności od zawartości tłuszczu.

Świeże warzywa i zioła

Z powodu wyczerpania zimowych zapasów w magazynach, kosztów ich utrzymania i zakłóceń w dostawach energii, świeże warzywa i wczesne zioła wzrosną w cenie o 10–14%. Ogórki i pomidory szklarniowe już sprzedawane są w cenie od 120 do 170 UAH za kg, podczas gdy pęczek świeżej pietruszki lub kopru, lub 100 gramów cebuli dymki, będzie kosztować od 30 do 69 UAH.

Przypomnienie! Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt chrześcijańskich, tradycyjnie towarzyszy mu dodatkowy dzień wolny. Jednak podczas gdy w Ukrainie obowiązuje stan wojenny, zasady dotyczące dni wolnych mogą ulec zmianie. Dowiedz się czy w tym roku będzie dzień wolny w poniedziałek po Wielkanocy.

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj najnowsze wiadomości i przydatne materiały o Ukrainie i świecie w News sekcji.

Zalecamy zakup go na bezpieczną i komfortową podróż do Ukrainy: 

Ubezpieczenie Visit Ukraine – ubezpieczenie obejmujące ryzyko wojenne dla wjazdu i podróży po Ukrainie;

Ubezpieczenie samochodu Visit Ukraine – ubezpieczenie samochodu z rozszerzoną ochroną w Ukrainie;

Porady prawne Visit Ukraine – kompleksowa pomoc prawna przy wjeździe do Ukrainy;

Bilety Visit Ukraine – bilety autobusowe i kolejowe do/z Ukrainy;

Wycieczki Visit Ukraine – największa internetowa baza wycieczek do Ukrainy na każdą kieszeń;

Hotele Visit Ukraine – hotele na komfortowy pobyt w Ukrainie;

Merch Visit Ukraine – patriotyczna odzież i akcesoria z dostawą na całym świecie.

© 2018-2026, Visit Ukraine. Użycie, kopiowanie lub przedruk materiałów na tej stronie jest dozwolone tylko z linkiem (hiperlinkiem dla publikacji internetowych) do Visit Ukraine.

Wszelkie prawa zastrzeżone.